2020年1月9日 / 最終更新日時 : 2020年3月17日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 3/26（木）・28（土）天然酵母パン作り（食パン・プチライ麦パン） 当講座は、新型コロナウイルス感染症の対策として、参加者の皆様および関係者の安全を第一に考慮し、中止とさせていただきます。 楽しみにしていただいていた皆様には、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださますよう、何卒よろしく […]
2020年1月9日 / 最終更新日時 : 2020年2月28日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 3/12（木）・14（土）天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り 当講座は、新型コロナウイルス感染症の対策として、参加者の皆様および関係者の安全を第一に考慮し、延期とさせていただきます。日程については決まり次第、お知らせいたします。 今までのぬか漬けと違う！天然酵母を使うとこんなに簡単 […]
2019年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月9日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 2/15（土）・20（木）天然酵母パン作り（ココアパン・ベーコンパン） 天然酵母を使ったパン作りに挑戦してみませんか？2月は、大人にも子供にも人気のココアパンとベーコンパンを作ります。初めての方もお気軽にご参加ください。手作りの味は特別ですよ！ 日程 2/15（土）・20（木） 時間 10時 […]
2019年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月13日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 2/6（木）・8（土）天然酵母を使った麦味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？麦麹を使った麦味噌は、麦の香りが豊かでひと味違った味噌が楽しめます。発酵を安定させる天然酵母を使うので、初めての方も安心！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 […]
2019年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月13日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 1/16（木）・25（土）天然酵母パン作り （グラタンパン・他1種） 天然酵母を使ったパン作りに挑戦してみませんか？1月は、冬に熱々で美味しいグラタンパンと他1種を作ります。初めての方もお気軽にご参加ください。手作りの味は特別ですよ！ 日程 1/16（木）・25（土） 時間 10時～13時 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年11月19日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 12/12（木）・21（土）天然酵母を使ったおせち料理作り 天然酵母飲料・食品を使った身体にやさしいおせち料理作りを開催します。どれも簡単で美味しい！いつもとひと味ちがうおせちをお楽しみください。※19日（木）開催予定だった講座は、12日（木）に日程が変更になりました。 日程 1 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月15日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 12/5（木）・14（土）天然酵母パン作り （シュトーレン、ブリオッシュ） 天然酵母を使ったパン作りに挑戦してみませんか？外はふわふわ・中はもっちりの天然酵母ならではの生地の手触り・食感を楽しめます。手作りの味は格別です！12月はドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」、そしてブリオッシュ […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月15日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 11/7（木）・16（土）天然酵母パン作り （ぶどうパン、ハムロールパン） 天然酵母を使ったパン作りに挑戦してみませんか？外はふわふわ・中はもっちりの天然酵母ならではの生地の手触り・食感を楽しめます。手作りの味は格別です！11月はぶどうパンとハムロールパンを作ります。初めての方もお気軽にご参加く […]
2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 10/17（木）・19（土）天然酵母を使った味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？ 発酵を安定させる天然酵母を使うので風味よくできあがり、また初めての方も安心です！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 10月17日（木）・19日（土） 時間 […]
2019年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年7月31日 ユー・アイ・クラブ 天然酵母パン 10/10（木）・12（土）天然酵母パン作り（ベーコンエピ・ピザ） 天然酵母を使ったパン作りに挑戦してみませんか？ 外はふわふわ・中はもっちりの天然酵母ならではの生地の手触り・食感を楽しめます。手作りの味は格別です！ 10月はベーコンエピとピザを作ります。 初めての方もお気軽にご参加くだ […]
