2018年11月28日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 3/28（木）・30（土）天然酵母を使ったぬか床・発酵食作り 今までのぬか漬けと違う！ 天然酵母を使うとこんなに簡単・美味しい！ サラダ感覚で楽しめるぬか漬けを作りませんか？ ぬか漬けアレンジメニューの試作、試食もお楽しみに！ 日程 3/28（木）・30（土） 時間 10時～13時 […]
2018年11月28日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 2/7（木）・9（土）天然酵母を使った麦味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？ 麦麹を使った麦味噌は、麦の香りが豊かでひと味違った味噌が楽しめます。 発酵を安定させる天然酵母を使うので、初めての方も安心！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 […]
2018年11月12日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 12/20（木）・22（土）天然酵母を使ったおせち料理作り 天然酵母飲料・食品を使った身体にやさしいおせち料理作りを開催します。 どれも簡単で美味しい！ いつもとひと味ちがうおせちをお楽しみください。 日程 12月20日（木）・22日（土） 時間 10時～13時（3時間程度の予定 […]
2018年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月28日 ユー・アイ・クラブ 発酵料理 10/18（木）・27（土）・11/1（木）天然酵母を使った味噌作り 手作りの味噌を味わってみませんか？ 発酵を安定させる天然酵母を使うので、初めての方も安心！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。 日程 10月18日（木）・27日（土） 時間 10時～13時（3時間程 […]
