2/7（木）・9（土）天然酵母を使った麦味噌作り
手作りの味噌を味わってみませんか？
麦麹を使った麦味噌は、麦の香りが豊かでひと味違った味噌が楽しめます。
発酵を安定させる天然酵母を使うので、初めての方も安心！ 味噌を使った料理の試作・試食も行いますので、お楽しみに。
| 日程 | 2月7日（木）・9日（土） |
|---|---|
| 時間 | 10時～13時（3時間程度の予定です） |
| 開催地 | 第一酵母株式会社 コーボン・ハウス 【住所】静岡県伊豆の国市中261-1（地図） ※伊豆韮山反射炉近く（旧 金時茶屋） ※駐車場完備 |
| 会費 | 3100円（米味噌3kgお持ち帰り・発酵ランチ付き） |
| 定員 | 8名 親子での参加もお受けします。 |
| 持ち物 | エプロン・ふきん・上履き・持ち帰り用味噌容器（4ℓ程度のふた付きタッパーなど） |
| 申し込み方法 | お問い合わせフォームから希望日時をご記入の上、お申し込みください。 お電話・FAXでも受付ております。 |
| 連絡先 | 【電話】 055-940-3322 【FAX】 055-940-3323 【担当者】 多田・山本 |
